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| SCIENCES DE LA SANTE [ S.S. ] |
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Cahier de Santé Publique |
| Auteurs de l'article |
| Claon JS, Gopkeya Bediakon M, Amin N C, Assouan MC, Djah A, Kouadio L |
| Mots Clés |
| Avion, Eau de consommation, qualité physico-chimique, qualité microbiologique |
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Num ISSN : 1817-5538 [ Semestriel ] |
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Parution N° 2 du 02-06-2020 |
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Volume : 14 de l'année 2015 |
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| QUALITÉ DE L’EAU DES RÉSERVOIRS D’EAU POTABLE DES AVIONS DESSERVANT L’AÉROPORT
INTERNATIONAL FELIX HOUPHOUËT-BOIGNY D’ABIDJANpp. 130-139. |
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| Le guide hygiène et salubrité dans les transports aériens de l’OMS recommande que toutes les eaux disponibles à bord de l’avion répondent aux critères de potabilité des eaux de
boisson. Cette étude a été conduite à l›Aéroport international Félix Houphouët-Boigny d’Abidjan pour évaluer la qualité de l’eau des réservoirs d’eau potable des avions. Un contrôle de qualité physico-chimique et microbiologique a été mené sur les prélèvements d’eau au robinet des lavabos des toilettes et celui des points d’organisation de la restauration des passagers à bord des avions. L’échantillonnage a été réalisé d’octobre 2011 à mai 2012 à bord de 41 avions utilisés pour des vols commerciaux appartenant à 13 compagnies. Sur chaque avion, deux
prélèvements ont été effectués respectivement au robinet des lavabos des toilettes et au robinet du poste de catering. Le contrôle de qualité a porté sur de 82 prélèvements
d’eau. Pour les paramètres organoleptiques, 18 prélèvements (21,95%) avaient une turbidité supérieure à la norme de 5 UNT. La qualité physico-chimique, de ces prélèvements présentait
des concentrations supérieures aux normes en nitrites (6,1%) et en fer (14,63%). De plus, 43,9% des prélèvements avaient des concentrations de chlore résiduel inférieures 0,2 mg/l
correspondant à la norme. Pour les critères applicables à la qualité microbiologique,
sur 82 prélèvements, la non-conformité a été observée sur 8 prélèvements (9,75%) dont 6 pour les streptocoques fécaux (7,31%), 1 pour les coliformes totaux (1,22%) et 1 pour les
coliformes thermotolérants (1,22%). La qualité hygiénique mesurée par la détermination des germes hétérotrophes totaux a été non conforme pour 85% des échantillons. Cette étude a montré l’existence de risques sanitaires relatifs à la qualité physicochimique et microbiologique des
eaux disponibles aux robinets des toilettes et aux postes de catering des avions. Cependant, l’existence de plusieurs des points d’avitaillement en eau potable en fonction des escales
de l’avion ne permet pas d’établir l’origine de la contamination. QUALITÉ DE L’EAU DES RÉSERVOIRS D’EAU POTABLE DES AVIONS DESSERVANT L’AÉROPORT INTERNATIONAL FELIX HOUPHOUËT-BOIGNY
D’ABIDJAN Claon J.S & al. : Qualité de l’eau des réservoirs d’eau potable des avions ... pp. 130-139 131 Ces données recommandent la mise place d’un programme de gestion de la sécurité
sanitaire de l’avitaillement en eau des avions pour garantir la santé des passagers et de
l’équipage celui-ci devrait être coordonné à l’ensemble des escales des différents pays. |
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